Выращивание на лоджии стевии и острого перца

автор Волоснова Ю., фото автора

Озеленение балконов и лоджий большим количеством декоративных растений – слишком трудоемкое удовольствие. Нужно постоянно их поливать, прищипывать, рыхлить почву. И всё это - чисто для красоты; чтобы полюбоваться растениями, когда выходишь на лоджию, чтобы за ними ухаживать.
Это - не про меня, я человек практичный. И решила я попробовать совместить пользу и красоту в озеленении своей лоджии.

Есть у меня два любимых растения для лоджии: стевия и острый декоративный перец. Вырастила я их сеянцы из семян. Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru опытом содержания на лоджии стевии и острого перца.

Уход за стевией на лоджии и в доме

Стевия, или «медовая трава», - интересное растение, естественный подсластитель. Из двадцати посеянных в прошлом году (2016 г.) семян стевии у меня взошло пять ростков, над которыми я тряслась и старалась на них не дышать...
Подкармливала стевию, как и все комнатные растения.

Оставила два ростка стевии дома, а три высадила в огород в июне. И там, и там росла стевия прекрасно.
Но в огороде стевию ела вся живность, кто туда заползал или прилетал. Конечно, они же не глупые – пропускать такую сладость и полезность! Поэтому у меня в огороде от посаженной стевии оставались одни лишь стебли.

Зато на балконе выросли два огромных куста стевии. Цветения их я не дождалась (цветки у стевии невзрачные, как говорят), но озеленила стевия лоджию здорово.
Урожай сладких листьев стевии я стригла раза 3-4, по мере отрастания новых стеблей с листьями.
После стрижки подкармливала стевию комплексным удобрением.

Листья стевии я обрывала с обрезанных стеблей и сушила, а стебли выбрасывала.
Сухие листья стевии молола в кофемолке и использовала в травяных чаях вместо сахара. Получилось у меня молотой сухой стевии по количеству немного – 40 грамм, наверно. Но сладость у нее такая, что использовала я ее весь год. Добавляла по маленькой щепотке молотой стевии на полулитровый заварочный чайник. И еще осталось, примерно 1/3.

К осени встал вопрос: что делать с растущей на лоджии стевией.
В комнате осенью стевия расти не захотела. Из одного горшка растение пришлось выкинуть. А второй горшок со стевией я поставила в холодное место, поближе к окну, и раз в месяц поливала.

В этом году (2017 г.) весной из горшка показались тоненькие стебелечки стевии. Я их срезала и поставила в воду в комнате. А горшок со старым кустом стевии поставила на стол в лоджию, добавив нового грунта.

Черенки стевии пустили корни (см. фото ниже), пора их рассаживать по горшочкам. А от корня старой стевии пошли новые ростки.

На фото: молодые побеги и черенки стевии; образовались корни у черенков стевии

В этом году я не буду высаживать стевию в огород, а буду озеленять лоджию полученными растениями.

Уход за декоративным перцем на лоджии

Острый перец декоративный я тоже выращивала в прошлом году и в открытом грунте, и на лоджии.

Мне понравилось название перца декоративного «Пятицвет» и яркая картинка разноцветных перчиков на пакетике с семенами.
Скажу сразу: пяти цветов в окраске перчиков я не дождалась, - это рекламный ход. Но четыре цвета всё же насчитала – белый, желтый, оранжевый и красный. Они сменяли друг друга по очереди в окраске подрастающих и зреющих перчиков. Вызревший перец становился красным.

В открытом грунте этот сорт перца плохо себя чувствовал, был чахлым и образовал всего 6-7 штук перчиков на куст.
А вот растущие на лоджии три куста перца хорошо разрослись и дали столько много перчиков, что я их даже не считала. Не снимала я их с куста долго, жалко было срезать такую красоту! (см. фото ниже).

На фото: три саженца острого перца в горшке; созрел острый перец на лоджии

Кто посмеет сказать, что яркий красивый перец - не украшение балкона!

Потом срезала с кустов все перчики, высушила их на той же лоджии.
Часть плодов развесила в гирляндах по кухне.

Некоторые сушеные перцы перемолола в кофемолке и использовала при приготовлении блюд. Но тут меня ждала ловушка. Я, не пробуя, положила перца столько, сколько кладу из купленного пакета. А оказалось, что выращенный острый перец – это такой «вырви глаз»!
Теперь кладу в блюда своего перца в 4 раза меньше.

В этом году посадила на рассаду немного своих семян, взятых из кухонных гирлянд перца. С меня хватит и трех кустов перца в одном горшке. Места им хватит, надо только поливать и удобрять изредка. Можно подложить в субстрат водоудерживающие гелевые гранулы, чтобы не очень часто поливать.

Вот такой у меня получился красивый и полезный огород на лоджии!

Юлия Волоснова (г. Москва)
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Всё о балконном садоводстве на сайте Gardenia.ru
Всё о стевии на сайте Gardenia.ru
Всё о перце декоративном на сайте Gardenia.ru
Растения в кулинарии на сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru