Базилик: выращивание летом и зимой

автор Мурга Эмма, фото автора

 

Базилик выращивают многие садоводы, ценящие это знаменитое пряное растение за бесподобный аромат и красоту.

Низкорослые сорта базилика можно успешно выращивать не только в открытом грунте, но и дома - в горшке, в оконном ящике.
Компактные кустики базилика отлично растут на кухонном окне или на балконе - лишь бы было им вдоволь света и тепла, регулярно увлажнялась в горшке плодородная лёгкая почва.

В древности базилик считался священным растением, даром богов человеку для душевного и физического здоровья, любви и счастья.

Базилик в саду и в доме

Прошлым летом базилик у меня в саду удался на диво!
Всё лето я срезала и сушила ароматную зелень базилика, чтобы хватило запаса этой чудесной пряности до следующего сезона.

Кустики базилика продолжали сохранять привлекательность и осенью. Даже в середине октября на моей грядке красовались крепкие, хорошо облиственные растения.

Базилик очень светолюбив и теплолюбив, поэтому выращивается в саду на подходящем месте как однолетняя культура.
Мне стало жалко, что эти замечательные растения погибнут зимой. И тогда осенью я аккуратно выкопала из сада несколько лучших растений, пересадила их в горшки. Пристроила базилик дома на подоконнике.

Через некоторое время я обнаружила, что мои кустики базилика не только отлично прижились в горшке дома, но стали бурно наращивать стебли и листья!
Только внешний вид этих кустиков изменился. При вольготном росте в открытом грунте, при достаточном количестве солнца, у растений развивались твердые прямые веточки. А на окне мои растения стали напоминать лианы: мягкие побеги начали изгибаться и переплетаться между собой.

На фото: базилик в горшке зимой

 

К февралю в горшках разрослись такие базиликовые "джунгли", что мне пришлось соорудить им поддерживающие шпалерки из металлической сетки. Выглядело это очень странно, но симпатично...
За зиму мои горшечные базилики успели даже пару раз отцвести.
Так выглядели мои растения базилика в горшке зимой.

В результате моего эксперимента с осенней пересадкой базилика в горшки получилось так, что моя семья ела всю зиму свежую зелень базилика. А также мы любовались этими необычными декоративными растениями.

Весной я постригла свои горшечные базилики.
Сейчас, при наступлении устойчивого тепла хочу вынести их в сад. Посмотрим, как будут чувствовать себя эти растения к осени. Может быть, они  поживут у меня на окне и в следующую зиму...

 

Эмма Мурга
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Всё о базилике на сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru
Кулинарные рецепты на сайте Gardenia.ru