Фруктовые деревья в контейнерах
Часть 1. Выращивание

автор Сергей Мельников, фото TopTropicals

В умеренном климате невозможно выращивать теплолюбивые растения в открытом грунте. Однако, приложив небольшие усилия, можно вырастить в контейнере не только красивые тропические цветы, но и многие экзотические фрукты.

Конечно, плодоносящее в горшке дерево не обеспечит большим урожаем, но даже несколько фруктов, вызревших на нём, могут подарить много радости. Такое деревце очень декоративно и может стать украшением квартиры. К тому же, выращивание фруктовых деревьев в контейнерах - очень увлекательное занятие.

Летом контейнеры с деревцами можно выносить на свежий воздух - размещать в саду или на балконе. В регионах, где субтропические растения хорошо растут в открытом грунте, можно длительно выращивать тропические фруктовые деревца в контейнерах на свежем воздухе, занося горшки с растениями в оранжерею лишь на несколько зимних месяцев.

Контейнерные растения очень мобильны, и это позволяет превратить любое тёплое место с достаточным количеством света в уголок тропического сада. Мобильный контейнерный сад даёт огромный простор для дизайнерских идей: комбинируя обычные для нашего климата растения и тропические плодовые, можно добиться потрясающих по красоте результатов.

В контейнерах можно выращивать многие виды фруктовых деревьев. Но не все виды растений-«тропиканцев» пригодны для комнатной культуры - некоторым требуется высокая влажность и постоянная температура в течение всего года.

Предпочтение следует отдавать карликовым формам или видам растений, плодоносящим при относительно небольшом размере дерева .

Выбор контейнера

Обязательным условием успешного выращивания фруктовых деревьев является наличие в горшке нескольких дренажных отверстий - тропические растения не любят застоя воды, а многие вообще не переносят залив.

Сейчас в продаже можно встретить разнообразные контейнеры - пластиковые, глиняные, деревянные и т.п.

Пластиковые контейнеры наиболее удобны и практичны - они лёгкие (попробуйте поднять 40-литровый глиняный горшок, и вы поймёте, о чем я говорю); в них удобно размещать и пересаживать, перемещать растения.

Большинство пластиковых контейнеров имеет довольно простой дизайн, и если ваше деревце служит украшением интерьера, то можно сделать следующее: выберите красивый контейнер из любого материала, а для него подберите подходящую по размеру простую пластиковую ёмкость, которая легко входит в декоративный контейнер. Таким образом вы скроете настоящую ёмкость с землей и сохраните все преимущества пластикового контейнера, о которых я говорил выше. Но здесь есть один момент, который необходимо учитывать: пластиковый горшок не должен стоять непосредственно на дне декоративного контейнера, иначе при поливе в нижней части горшка с растением будет скапливаться вода. Горшок с деревцем устанавливается в декоративном контейнере на опору таким образом, чтобы вода при поливе растения могла свободно вытекать из дренажных отверстий.

Величину и форму контейнера выбирают в зависимости от размера растения и его особенностей: объёма и формы корневой системы и кроны, скорости роста и т.п. (например, цитрусовые не любят "мокрых" корней - для них лучше взять горшок поглубже и слой дренажа побольше).

Для выбора объёма контейнера необходимо определиться, какое растение вы будете в него сажать. Для плодоносящего дерева высотой 1,5-2 м (максимальный размер при выращивании в комнатных условиях) необходим контейнер диаметром от 30 до 45 см. В большинстве случаев используются контейнеры гораздо более скромных размеров.

При выборе размера контейнера для пересадки руководствуйтесь величиной растения и его корневой системы. Не сажайте маленькое растение сразу в большой контейнер, в нём очень трудно контролировать влажность почвы - можно легко залить растение или, наоборот, пересушить. Также возможна ситуация, когда в центре горшка корни сухие, а по краям переувлажнённая почва.

Используйте последовательные перевалки, постепенно увеличивая размер контейнера пропорционально развитию корневой системы (учитывая скорость роста и размер надземной части).

Выбор почвы

При выборе посадочной смеси для растений контейнерной культуры необходимо учитывать cледующее: почва должна обладать хорошей водо- и воздухопроницаемостью и не должна слёживаться. Для посадки деревьев в контейнеры использую почвенную смесь с большим количеством разрыхляющих компонентов, которая готовится на основе мелких кусочков сосновой коры, перлита и кокосового волокна (торфа). Можно использовать разрыхляющие компоненты искусственного происхождения. Соотношение компонентов варьируется в зависимости от растения, размера контейнера и места установки. Примерный состав: 50-60% коры, 30-40% кокосового волокна или торфа, 10% перлита (это соотношение условно и может изменяться в широких пределах). Частички почвенной смеси должны иметь максимальный размер 5-7 мм. В небольших контейнерах можно использовать обычную для тропических растений почвенную смесь.

Отличительными признаком хорошей почвенной смеси является следующее: она легко смачивается и не изменяет свой объём при поливе или при надавливании.

Проницаемость смеси можно проверить простым способом - влить в контейнер пару стаканов воды. Через 1-2 минуты часть воды должна выйти через дренажные отверстия. Чем больше контейнер - тем более рыхлой должна быть почвенная смесь. Для контейнеров, выставляемых на открытый воздух и не защищённых от дождя, необходимо добавлять больше разрыхляющих компонентов (таких как сосновая кора).

В готовую смесь можно добавить удобрение длительного действия (про дозировку читайте инструкцию на упаковке). Это позволит не заботиться о подкормках первые несколько месяцев после пересадки растения.

Посадка

Перед посадкой растения необходимо подготовить контейнер. Если в нём нет дренажных отверстий - необходимо их проделать. Тщательно промойте контейнер, особенно если раньше в нём уже росли растения.

На дно горшка насыпьте дренаж (керамзит, черепки глиняных горшков, камешки, небольшие куски пенопласта). Почвенные смеси для контейнерной культуры более лёгкие, поэтому для придания горшку устойчивости лучше всего использовать тяжёлый дренаж. Особенно это актуально для контейнеров, которые выставляются на открытый воздух (ветер очень легко может перевернуть растение).

Очень важно посадить растение так, чтобы его корневая шейка находилась на той же высоте относительно уровня земли, что и раньше . Если посадить деревце глубже, то его ствол может начать гнить, а при более высокой посадке оголятся верхние корни, растению не будет хватать воды.

Для удобства полива не досыпайте землю до самого края горшка, оставьте до верха 2-4 см. Сверху на субстрат в качестве мульчи можно насыпать измельчённую сосновую кору, камешки или другие материалы для придания декоративного вида.

Пересадка

При длительном выращивании растения в контейнере без пересадки может произойти замедление его роста, связанное с сильным развитием корневой системы. Значит, пора перевалить растение в больший контейнер.

В том случае, когда нет возможности приобрести более объёмный контейнер, проводится пересадка растения с подрезкой корневой системы. Некоторые растения отрицательно реагируют на обрезку корней и вообще на какие-либо операции с корнями - для них единственно правильным действием является перевалка.

Подрезка корневой системы осуществляется следующим образом.

Вытащите корневой ком из контейнера, положив его на бок. Подрежьте корневую систему примерно на одну четверть или треть. Поместите корневой ком обратно в контейнер, добавив при посадке свежую почвенную смесь и немного уплотнив её сверху во избежание образования воздушных полостей. Хорошо полейте растение и поставьте в место, защищённое от ветра и прямого солнца. Периодически опрыскивайте. Дождитесь, пока дерево хорошо прирастёт, а затем начинайте постепенно приучать к прежним условиям.

Полив

Полив растений в больших контейнерах имеет определённую специфику - можно очень легко залить или засушить растение. Перед очередным поливом верхний слой земли должен просохнуть на 1-2 см, это состояние очень хорошо ощущается пальцем. Если более влажно, то полив не нужен.

Недостаточный полив для растения так же опасен, как и избыточный: дерево может сбросить плоды, бутоны и листья, и даже может погибнуть.

Лучше всего проводить полив растений по утрам.

Частота поливов зависит от многих факторов: размера контейнера, состава почвенной смеси, температуры, размера растения, попадания прямых солнечных лучей, ветра (если вы выставляете контейнер на открытый воздух). Маленькие контейнеры просыхают быстрее, чем большие.

Необходимо тщательно следить за влажностью почвы, если вы выставляете контейнер с растением на открытый воздух. Солнце может сильно нагревать контейнер, и почва в нём будет быстро пересыхать; сильный ветер может привести к похожим последствиям. В таких случаях необходим обильный полив.

Примите меры для защиты контейнера от попадания прямых солнечных лучей (в саду можно просто прикопать контейнер в землю), чтобы не перегревались корни растения.

В прохладную погоду необходимо ограничивать полив растения в контейнере.

Удобрение

Фруктовым деревьям в контейнерах необходимо больше удобрений, чем таким же растениям, живущим в естественных условиях. Объём контейнера ограничен, и активно растущее деревце высасывает из почвы все питательные вещества. Особенно это актуально для почвенных смесей, в которых отсутствует перегной или компост - там изначально нет питательных веществ.

Используйте полное сбалансированное удобрение с микроэлементами и не увлекайтесь азотными удобрениями , которые вызывают чрезмерный рост зелёной массы в ущерб плодоношению. Руководствуйтесь инструкцией, прилагаемой к удобрению.

Внекорневые подкормки микроэлементами или препаратами железа несколько раз в год благотворно влияют на здоровье деревьев в контейнерах.
Внесение удобрений во время цветения и созревания плодов для некоторых фруктовых деревьев (например, манго) может привести к ухудшению вкуса и качества плодов. В этом случае подкормки дерева применяют до цветения и после сбора плодов.

Перекорм дерева удобрениями приводит к его усиленному росту, плохому качеству плодов и постепенному засолению почвы, что плохо сказывается на здоровье растения. На засоление почвы указывает появление на её поверхности белого налёта, а иногда и увядание растения. Для удаления лишних солей из почвы проводят обильный полив (лучше всего мягкой или дождевой водой). Вода при этом должна вытекать через дренажные отверстия, вымывая соли из почвы. Эту процедуру рекомендуется проводить регулярно, но только в том случае, если у вас "правильная" почвенная смесь - иначе залив растению обеспечен.

Формирование кроны и обрезка

Большинство фруктовых деревьев не нуждается в специальной обрезке.

Обычно для деревца, растущего в контейнере, обрезку применяют для придания кроне заданного размера и формы. Необходимо прореживать густые ветки, вырезать старые и растущие внутрь кроны ветки, укорачивать быстрорастущие побеги. Это позволяет кроне оставаться равномерно развитой и компактной, что положительно влияет на здоровье дерева, его внешний вид и урожайность.

При обрезке учитывайте особенности каждого растения - формируйте крону в зависимости от формы дерева, размера контейнера и ваших планов. Наиболее часто контейнерное растение формируют в виде штамбового деревца.

Подробнее о формировании кроны и обрезке фркутового дерева в контейнере читайте во второй части статьи.

Плодоношение деревьев в контейнере

Многие фруктовые деревья успешно плодоносят в контейнерах. Количество плодов напрямую зависит от размеров дерева, контейнера и условий содержания. Естественно, для начала плодоношения дерево должно достигнуть определённого возраста и размера. Иногда растение начинает цвести в состоянии, когда крона недостаточно развита (это характерно для привитых деревьев). В этом случае необходимо удалять цветы и позволить деревцу вырасти до нормальных размеров. Ориентируйтесь на количество листьев - чем их больше, тем большее количество плодов может вызреть на деревце. Например, для цитрусовых применяется известное правило: 10-15 хорошо развитых листьев на один плод.

В комнатных условиях нет насекомых, которые могли бы опылить цветущие плодовые (в некоторых случаях нужны "специальные" насекомые), а иногда искусственное опыление значительно повышает количество и даже качество плодов.

В опылении вручную нет ничего сложного, схема очень простая : необходимо собрать кисточкой пыльцу с тычинок и поместить её на пестики. Но для некоторых видов растений (например, аннон) процедура опыления достаточно сложная, требует знаний и навыков.

Обычно количество цветков, а затем и завязей сильно превышает возможности дерева довести все плоды до полного созревания. Тогда природа «подстраховывается», и «лишние» завязи опадают сами. Но образование большого количества завязей ослабляет деревце, поэтому рекомендую изначально оставлять оптимальное количество завязей, удаляя остальные вручную. Это позволит оставшимся плодам вырасти более крупными и вкусными.
В первый год плодоношения деревца оставляйте на нём только два-три плода. Джекфрут и некоторые другие фруктовые деревья дают очень крупные плоды, поэтому на молодом деревце необходимо оставлять только один плод, иначе растение может сильно ослабнуть и даже погибнуть.

Акклиматизация на свежем воздухе

Если вы планируете выносить свои контейнерные растения летом на открытый воздух, предварительно обязательно проведите их акклиматизацию. Освещённость растений в комнатных условиях гораздо ниже, там нет ветра. Поэтому при резкой смене условий содержания растения часто сбрасывают листья, получают солнечные ожоги и долго болеют.

Вначале контейнеры с растениями размещают на свежем воздухе в местах, защищённых от прямых солнечных лучей и сильного ветра, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Осенью проводят обратную операцию, приучая растения к меньшей освёщенности: вначале контейнеры переставляют в тень, затем периодически заносят в дом, с каждым днём увеличивая время пребывания в комнатных условиях.

Зимовка

Зимовка - важный период в выращивании контейнерных растений. Многие субтропические деревья (особенно листопадные) в зимний период необходимо содержать при более низкой температуре, что обеспечит хорошее цветение и плодоношение в следующем году. Тропические растения в своих естественных условиях обитания активно растут практически круглый год, поэтому возможны два варианта зимовки: досвечивать растения (при этом они продолжат рост) или немного понизить температуру и уменьшить полив – тогда рост деревьев притормозится.

Продолжение следует...

Сергей Мельников
www.GardenDigger.com

Все об экзотах на сайте Gardenia.ru