Монарда двойчатая, лимонная мята в моем саду

автор Кушнир Л., фото автора

Монарда двойчатая является безусловной фавориткой моего сада. Живописные кусты монарды можно увидеть не только в цветнике, но и в любом уголке моих «райских кущ». И это не случайно: многолетняя монарда двойчатая имеет много разных достоинств. Она настолько декоративна в течение всего садового сезона, настолько неприхотлива, настолько красива в период обильного и продолжительного цветения, что считаю монарду незаменимым растением для украшения сада.

Родина роскошной монарды двойчатой (Monarda didyma) – Северная Америка. В Европу её завезли испанские мореплаватели после того, как Колумб открыл Новый Свет. Это декоративное растение распространилось в разных странах очень быстро из-за красоты, аромата и лекарственных свойств. В Россию оно попало намного позже и выращивается гораздо реже. 
Имя монарде дал Карл Линней в честь испанского врача и ботаника XVI века Николы Манардаса, который издал книги, посвящённые растениям Америки.
Род Монарда включает около 20 видов многолетних и однолетних растений. Монарда двойчатая в природе растет в районе Великих Озер.

Декоративные достоинства монарды двойчатой

Представьте себе гармоничный густой куст монарды двойчатой с высокими, до 80 см, стеблями - прямыми, ветвистыми, хорошо облиственными. Листья у неё бархатистые, зубчато-заострённые, душистые, пахнут лимонной мятой. Каждый побег - а их во взрослом кусте не менее 20-25 штук - заканчивается эффектным махровым цветком. Крупное (до 7 см в диаметре) круглое головчатое соцветие монарды двойчатой содержит множество мелких цветков.
Особенный декоративный эффект получается засчёт многоярусности соцветий монарды двойчатой: когда на стебле несколько соцветий располагаются одно над другим. На небольшом расстоянии от первого соцветия расцветает другое чуть поменьше диаметром, а над ним - третье. Таким образом, получается как бы «трёхэтажное» соцветие монарды. Это невероятное зрелище! Тем более, когда цветков на растении огромное количество. А цветёт монарда двойчатая непрерывно два летних месяца, в июле – августе.

У монарды двойчатой махровые соцветия в зависимости от сорта бывают белые, розовые, сиреневые, красные, малиновые, пурпурные, лиловые. С участием этого растения и других видов монарды было создано в США и Европе множество нарядных гибридов для украшения сада.
Самые красивые, на мой взгляд, сорта монарды: «Кембридж Скарлет» (ярко-алый), «Прейри Глоу» (пурпуровый), «Роуз Куин» (розовый), «Миссис Пери» (розово-красный).

Выращивание монарды в саду

Чтобы максимально полно раскрыть все декоративные достоинства монарды, следует посадить это растение в удобренную суглинистую почву на солнечном месте или в лёгкой полутени. В тени монарда будет расти, но куст станет невысоким и редким, будет мало цвести.
Нужно выбрать для посадки монарды защищенное от сильных ветров место, чтобы ее длинные побеги не искривлялись.

Если при посадке деленки монарды добавить перегной или торф, золу, щепотку комплексного минерального  удобрения, то подкармливать монарду весь сезон не понадобится. Можно ограничиться прополкой, рыхлением почвы и поливом.

В жаркое сухое лето полив монарды должен быть регулярный и достаточный, иначе растение будет страдать от мучнистой росы.
Чтобы предотвратить быстрое испарение почвенной влаги, желательно замульчировать посадки монарды торфом (слоем около 3 см).

Способы размножения монарды

Вегетативно размножается монарда легко делением куста, потому что её длинный ползучий корень залегает неглубоко.
Делить кусты монарды надо весной, до начала роста.

Монарда - очень морозостойкое растение, поэтому корневые почки у неё просыпаются рано, и уже в апреле появляются молодые побеги. Надо дать им чуть подрасти, а затем разрезать растение на части таким образом, чтобы в каждой делёнке была часть корневища с корнями и 2-3 побегами.

Можно размножать монарду, не выкапывая всего куста. Когда длина её стеблей достигнет 7-10 см, несколько побегов можно взять от куста и использовать для размножения.
Побеги монарды осторожно отделяют от материнского растения с частью корневища. Их укореняют в полутени, накрыв нетканым материалом и часто опрыскивая. Такие черенки довольно быстро укореняются. На зиму эти посадки следует оставить на месте укоренения, а весной следующего года высадить на постоянное место. Этим же летом молодые растения зацветут.

Монарда успешно размножается семенами, которые весной высевают сразу в открытый грунт; можно закрыть посевы плёнкой. Если монарда взойдёт густо, то частые всходы нужно проредить.
На постоянное место сеянцы высаживают, когда у них появится 4 настоящих листа. Высадку подросших растений (на расстояние 40 см) желательно закончить до середины августа, чтобы растения успели нарастить хорошую корневую систему до наступления холодов.

Разнообразное использование монарды двойчатой

Хочу подробнее рассказать о разнообразных свойствах монарды двойчатой, потому что она являет собою редкое сочетание красоты и пользы.

Во-первых, ценится мятно-лимонный аромат монарды, присущий её цветкам, листьям и стеблям. Не случайно это растение называют «лимонная мята», «бергамот», «американская мелисса».

Во-вторых, монарда - прекрасный медонос, привлекающий в сад множество опылителей. На душистые цветки монарды слетаются пчёлы, бабочки и другие насекомые. За это качество растение прозвали «пчелиным бальзамом».

В-третьих, именно в цветках монарды двойчатой содержится наибольший запас эфирного масла, обладающего уникальными свойствами. Целебное масло монарды можно купить в аптеке.

Эфирное масло монарды двойчатой способно:
-  лечить лучевую болезнь и защищать от радиации, это подтверждено наукой;
- помогать людям с онкологическими заболеваниями после химиотерапии (по назначению врача);
-  лечить простуду, грипп, пневмонию, бронхиальную астму;
- лечить ожоги, раны и даже переломы;
- избавлять от глистов;
- помогать при лечении грибка стопы (1ст. л. любого очищенного растительного масла смешать с 5 каплями масла монарды, намазать пораженное грибком место и надеть носки на 2 часа);
- эффективно лечить туберкулёз.

Эфирное масло монарды широко используют в косметологии как эффективное омолаживающее средство, потому что оно способно быстро обновлять клетки организма и тормозить процесс старения.
Очень полезно делать массаж с маслом монарды или добавлять его в кремы для лица.

Масло монарды используют даже в хозяйственных целях для устранения чёрной плесени во влажных помещениях (15 капель масла монарды на 1 литр воды, опрыскивать 1 раз в неделю).

Монарду как пряное растение широко используют в кулинарии:
- как консервант при солении овощей и приготовлении варений, при хранении овощей в подвалах и кладовках (перекладывают овощи стеблями монарды);
- используют монарду как зелень в салатах;
- добавляют в первые и вторые блюда;
- заваривают с монардой травяной чай и делают коктейли, поскольку монарда  - отличное тонизирующее средство.

Можно самостоятельно изготовить чудо-масло с ароматом монарды. Для этого следует взять сушеные цветки монарды и смешать их с любым очищенным растительным маслом в пропорции (1:10). Эту смесь нужно подержать на водяной бане 2 часа, а затем охладить и процедить. Хранить масло в стеклянной посуде, желательно тёмного цвета.

Важно! Для изготовления масла и специй из монарды собирать сырьё нужно  через 7-10 дней после начала цветения, при максимальном содержании эфирного масла в растении. 
Собирают цветки монарды, листья и стебли (срезают их не короче 25-30 см от уровня почвы).

Чтобы приготовить специи из монарды, её сушат в тени, затем размалывают и хранят в плотно закрытых стеклянных банках.

Следует знать, что есть противопоказания в применении масла, отваров и настоек монарды. Не рекомендуют принимать монарду при беременности и в период лактации. Нельзя использовать её детям (до 5 лет), а также страдающим аллергией людям.

Монарда двойчатая в ландшафтном дизайне

В саду монарду двойчатую сажают и одиночно, и группами. Она отлично смотрится в миксбордере, на рабатках.

Цветущие кусты монарды великолепны, они уместны в цветниках любого стиля. Монарда незаменима в саду при создании компактных и ярких цветовых пятен.

В миксбордерах монарда прекрасно сочетается с разнообразными красивоцветущими и декоративнолистными растениями: золотарником, вербаскумом, астранцией, рудбекией, пупавкой (антемисом), тысячелистником, посконником, флоксами, колокольчиками, аконитами, гелениумами, гейхерами, декоративными злаками, хостами, другими многолетниками и высокорослыми летниками (космос, тагетес, кореопсис, лаватера, др.).
Цветущие стебли монарды используют на срезку, это растение долго сохраняет свежесть в букете.

Любовь Кушнир
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Всё о монарде на сайте Gardenia.ru
Всё о растениях в кулинарии на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru