О выращивании персика и о проблемах с покупкой саженцев

автор Бродский Ю.В., фото автора

Более сорока лет своей жизни я посвятил изучению семечковых и косточковых растений Дальнего Востока. Параллельно с селекцией абрикоса я занимался и селекцией персика, - зная, что местных форм его нет.

Чередуя семенное размножение различных форм персика, имеющихся в Приморье, с перепрививкой на абрикос, сливу, войлочную вишню, алычу, а также скрещивая абрикос и персик с различными формами слив, вишни и абрикосов, мы сумели вывести довольно зимостойкие местные формы персика раннего, среднего и позднего сроков созревания, а также несколько сортообразцов абрикоса.
Персик и абрикос стали давать урожай уже со второго года после прививки и с третьего-четвертого года при семенном размножении.

Персик - самоплодная культура, и его можно сажать в одиночку. Абрикосы не самоплодные, и поэтому необходимо сажать минимум два-три сорта; или дички, которые легко вырастить самим из косточки маньчжурца.

В результате экспериментов выяснилось, что лучшими подвоями для персика являются вишня войлочная подвойная (адаптированная форма), абрикос маньчжурский дикий и сливы – Уссурки и китайки (диких форм) с высокой морозостойкостью и совместимостью на прививке.

У наших сортообразцов персика Ранний, Средний, Поздний Бродского - мякоть ярко-красного цвета и легко отделяется от косточки. Компот варится из недозрелых плодов (чтобы они не развалились), и при этом компот приобретает приятный розовый цвет.

На фото: саженец персика; плод персика

Семенное размножение персика

Косточки персика желательно сразу посадить на земляной гребень, на солнечном, защищенном от ветров месте с высоким  агрофоном.

Косточки для семенного размножения собираются с самых урожайных и морозостойких экземпляров. Желательно высевать их под зиму. Иногда косточки персика всходят в течение трех лет.

Через три-четыре года сеянцы персика зацветают и дают первый урожай - тогда можно решить, какие из них оставить в саду.

Чередуя семенное размножение и прививку, нам удалось вывести вполне приемлемые для нашего муссонного климата сортообразцы персика, практически не уступающие по размерам и вкусу плодов западным привозным аналогам.

Уход за саженцами персика

Благодаря отработанной агротехнике, за один год саженцы вырастают до двух метров - как на буртах, так и в контейнерах, с многочисленными ветвлениями и большим количеством цветочных почек.

На фото: саженец персика; плод персика

После обильного цветения саженца персика число завязей нужно строго регулировать (одна завязь на 6 см), иначе можно получить десятки мелких близко расположенных плодов по типу облепихи.

Формирование саженцев производится только своевременной прищипкой однолетних побегов. В конце августа необходимо проводить пинцировку (прищипывание) саженцев, чтобы побеги успели вызреть до наступления морозов.

В условиях Дальнереченска, два-три года персик может находиться без укрытия; и наоборот, укрытый основательно саженец может вымерзнуть.

В третьей-четвертой зонах персик лучше сажать (и удобнее ухаживать за ним) в виде стланца под углом 45 градусов. Если нет снега, лучше всего укрывать саженец опилками в мешках. Под штамб накладываются мешки с опилками, пропитанные лизолом, отработкой, и обвязанные жжёной резиной для отпугивания грызунов.

Прекрасно освоено выращивание саженцев персика с закрытой корневой системой в контейнерах и на дренажированных буграх, не используя минеральных удобрений и гербицидов. Вместо химических удобрений для подкормки саженцев лучше использовать только древесную золу и землистые удобрения, и только ранней весной.

Еще раз напоминаю о необходимости прореживать завязи персика и подставлять подпорки, одновременно прижимая ветки под углом 45 градусов. Перегруженные урожаем ветки не должны лежать на земле, ведь плоды без проветривания начнут загнивать.
В момент созревания плоды персика становятся мягкими, яркими по окрасу, они легко снимаются с ветвей.

В период  подготовки персика к зимовке вся крона и штамб должны быть обработаны железным или медным купоросом. Весной, до цветения, обработка повторяется. А летом нельзя проводить никаких обработок, иначе дерево сбросит весь лист.

Принцип укрытия саженцев персика такой же, как у винограда.
При укрытии саженцев никогда не используйте полиэтилен. Лучшее укрытие - снег, опилки, стекловолокно, лутрасил, бумага, листва.

Выращенный с использованием полученных знаний и отработанных навыков, благодаря вложенному большому труду, молодой сад вознаграждает садовода отменным урожаем плодов.
Проблемы случаются в том, что дома нет места для банок с заготовками, яблоки нужно резать на дольки и сушить, а наши крупные персики не проходят через горлышко банок...
В общем, у каждого садовода свои заморочки.

Приехавшие из Москвы по обмену опытом владельцы родовых усадеб были ошарашены, увидев здесь, на краю земли, райский уголок садовых культур.
Теперь мы уверены в том, что находимся на верном пути. Получился добрый десяток межвидовых гибридов персика, абрикоса, сливы.

Проблемы с покупкой качественных саженцев

В Приморье можно еще найти в дикорастущем состоянии сливу, абрикос, вишню, черемуху, яблоню – растения с высочайшей зимостойкостью, практически не повреждающиеся солнечным ожогом. Только местные сорта косточковых могут произрастать здесь в открытой форме. Привозные же европейские сорта домашней сливы и других культур гибнут в первый же год.

Беда в том, что интерес к земле у молодого поколения практически исчез. Их интересуют наши крупные, яркие плоды, но не более.
Продать эксклюзивный посадочный материал практически невозможно. Предлагаем крупноплодные яблони – просят грушу. Привили полсотни сортов современных груш, и опять, - дайте самую лучшую…

Зато большим спросом пользуются саженцы-«дрова», завезенные из европейской части России, Молдавии и республик Средней Азии, по два метра высотой и с полным отсутствием корневой системы.
В крупных магазинах тоже обман с саженцами. Например, продаются розы в контейнерах. Вытаскиваешь такой саженец розы для посадки в грунт, а у него обрублен центральный корень - очередные «дрова»...

В крае нет ни одной организации, которая могла бы потребовать документы о фитосанитарном контроле партий саженцев, завозящихся в Приморье сотнями видов ежегодно, чтобы избежать карантинных вредителей.
Где выращенные из этих привозных саженцев сады плодовые, где розарии? А ведь сотнями тысяч завозятся саженцы-«дрова», и выкачиваются миллионы рублей за пределы России.
Как случилось, что из 11 000 га садов Приморья, в 1980 году не осталось даже 10 га?

В то же время прекрасные, районированные саженцы адаптированных сортов для Приморья оказываются не востребованными .
А нам есть чем гордиться. Лучшим в России признан персик Шлихта В.М. из г. Партизанск. Лучший виноград у Мешкова В.М. из г. Арсеньев . Однако найти на рынке их авторские сорта практически невозможно – они не тиражируются.

Землю под питомник или школу садоводства получить невозможно. Нужны миллионы рублей для покупки нужного участка земли.
Я был бы даже рад иметь 25-30 соток болота, где выращивал бы лотос как огородную культуру. В Китае, Японии, Корее это давно сельскохозяйственная огородная культура – третий хлеб.
Как же радеют депутаты за землю русскую, что не разрешают заниматься интродукцией новых интересных культур…

Коллекции растений первых садоводов Владивостока - К.А. Адамчика, К.Н.Фатьянова, В.К. Ковальчука (во Владивостоке),  В.М. Шлихта (в Партизанске) - практически утеряны. Потребовался десяток лет экспедиционного поиска, чтобы обнаружить места посадки этого генофонда. Остались лишь отдельные безымянные деревья. Сад Шлихта раскорчеван под картофельное поле, а сам он во время встречи находился в состоянии полного маразма.

Приходится всё начинать с нуля. В селе Грушевое у бабы Анны было обнаружено три дерева персика Шлихта, привитых на вишню войлочную. Почти тридцать лет назад Шлихт подарил ей четыре косточки. Привитый на войлочную вишню персик безотказно дает по несколько ведер ярких плодов с медовым запахом. Им даже нипочем ежегодное затопление.

Наш личный генофонд представлен: вишнеслива; чернослив Дальнереченский; яблочко Дальнереченское; персик Солнечный; персик Ранний, Средний, Поздний Бродского; межвидовые гибриды абрикоса: Желтый Монах, Аскольд, Путятин, Коралл, Багровый, Розовый Миньон и т д.

Семена некоторых имеющихся в наличии косточковых и семечковых культур Дальневосточной флоры, а также эксклюзивные сортообразцы саженцев персика и абрикоса можно выписать, познакомившись с каталогом и информацией на моем сайте.

Юрий Васильевич Бродский , биолог (г. Дальнереченск, Приморский край)
http://www.биологбродский.рф

Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru
Всё о покупке растений на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru