Подорожник в медицине и в саду

авторы Мосолкова Г., Родионова К.С.; фото Зиборова Е.Ю.

Подорожник - удивительное растение, которое применяется человеком в медицине с незапамятных времен.

Научное название подорожника (Plantago) составлено из двух слов: "ступня" и "водить", "следовать", поскольку это растение постоянно сопутствует человеку. Поэтому индейцы называли подорожник "следом белого человека", так как ими было замечено, что он появлялся именно там, где проходили белые люди.
Переселение подорожника в Америку объясняется его неприхотливостью и способностью образовывать большое количество семян. Вместе с грязью, приставшей к обуви завоевателей, эти мельчайшие семена успешно переносили длительное путешествие через океан. Попадая в благоприятные условия, семена подорожника легко прорастали, способствуя быстрому распространению этого растения.

Таким же образом и садоводы случайно расселяют подорожник по своему участку и по всей округе, если вовремя не срезают цветоносы с созревающими семенами у имеющихся в саду растений.

Листья подорожника

Садоводы хорошо знают: если в процессе работы случится вдруг ранка и нарыв, необходимо приложить листья вездесущего подорожника. Вскоре рана очищается, начинает заживать.

Листья подорожника входят в состав сборных травяных чаёв, применяющихся от кашля.

Настой подорожника принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в качестве отхаркивающего средства.
Я готовлю настой так: 1 ст. ложку измельченных листьев заливаю стаканом кипятка, настаиваю 15 мин. на водяной бане и процеживаю через марлю.

Водный отвар из корней и листьев подорожника успокаивает головную боль.

Сок подорожника принимают как горечь для возбуждения аппетита.
Эффективен свежий сок и при длительно протекающих хронических колитах. Сок оказывает положительное действие на заживление ран.
Применение листьев подорожника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки дает хорошие результаты.

Листья заготавливают в период цветения растений, а цветет подорожник с мая до глубокой осени. Срывать листья подорожника следует с небольшим остатком черешка. Сушу их на чердаке под крышей или на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем в один лист.
При сушке листья подорожника следует защищать от попадания прямых солнечных лучей, так как в этом случае их естественная зеленая окраска не сохраняется, и качество сырья резко снижается.

Для лечения радикулита, остеохондроза и защемления нерва я применяю спиртовую настойку из разных трав, в которой подорожник является одним из компонентов.
Также подорожник служит для очистки кожи, снимает рожистое воспаление.

Семена подорожника

Теперь поговорим о самом главном в подорожнике - о целебных семенах. Семена подорожника можно заготовить летом и осенью.

Если сушеные листья подорожника можно купить в аптеке, то его семена в продаже я никогда не встречала.

Вы представляете размер макового зернышка, а семена подорожника в 5 раз мельче мака!

На рисунке: подорожник большой – цветущее растение, цветки, коробочка, семя.

Семена подорожника вызревают в стрелках-колосках, возвышающихся над розеткой листьев. Если стрелки становятся коричневыми - значит, семена уже спелые. Такие стрелки надо очень аккуратно срезать, желательно в сухую погоду.
Сложите соцветия подорожника в плотную тару, чтобы семена не выпали. Дома обшелушите стрелки: просто сдерните пальцами коробочки с семенами со стебля на газету. ПомнИте эту массу руками, и зрелые семена высыплются из коробочек.
Затем все содержимое поместите в мучное сито и потрясите. И тогда увидите, какие у подорожника микроскопические семена: они даже проходят в те мелкие отверстия, через которые просеивается только мука.

В ценных семенах подорожника содержится до 44% слизи, жир, масло. Поэтому они успешно применяются как обволакивающее средство при гастрите, язве желудка, эффективны при колитах и при хроническом запоре – улучшают пищеварение и лечат.

Дам уникальный бабушкин рецепт для избавления от эпилепсии с помощью семян подорожника.
Из 1 ч.л. семян подорожника, 3-4 ст. л. чечевицы утром сварите кашу и давайте её есть натощак страдающему эпилепсией. Постепенно приступы эпилепсии слабеют, и эта тяжёлая болезнь отступает…

Вот такой он полезный – подорожник, который всем нам хорошо знаком и привычен!

Галина Мосолкова

Декоративные и лечебные свойства подорожника

Подорожник… Поо–доо-роо–жник… Произнесите это слово нараспев и ощутите привязанность этого растения к вам: «по дорожке… по дорожке с человеком». В безлюдных местах подорожника нет, но зато в обжитых – он наш неизменный сосед.

Одни садоводы безжалостно уничтожают проросшие розетки подорожника, причисляя его к злостным сорнякам. А другие позволяют подорожнику свободно расти на садовых дорожках, между грядками и около цветников, чтя его как красивое и практически необходимое при разных недугах растение. По плотному коврику из листьев подорожника, представляющему собой природный газон, так приятно пройтись босиком...

У подорожника большого есть интересная садовая форма с пурпурными листьями (Plantago major «Purpurea»). Подорожник пурпурный имеет очень декоративные яркоокрашенные листья, которые наиболее эффектны на солнечном месте. Он замечательно смотрится в саду, в сочетании с любыми растениями контрастной окраски.
Хорош подорожник пурпурный и на переднем плане миксбордеров, и на альпийской горке. Купив всего одно такое растение, можно легко размножить подорожник пурпурный собранными семенами, а также благодаря самосеву.
Наряду с подорожником большим, некоторые другие виды подорожника и их разновидности используются в садоводстве в качестве декоративных растений.

Народных прозвищ у подорожника много: порезник, ранник, поранчик и др. Под этими именами, в основном, имеются в виду три вида: подорожник большой, подорожник ланцетолистный и подорожник средний. По целебному воздействию они равнозначны.
Я заготавливаю два первых вида, всё же отдавая предпочтение подорожнику ланцетолистному (Plantago lanceolata). Этот вид собираю на лугах, лесных полянах, среди зарослей кустарников и в других экологически чистых местах, удалённых от дорог.

В народной медицине применяют подорожник издавна. Листья подорожника - настоящая кладовая витаминов («А», «К», «С») и других биологически активных веществ. Благодаря этим целебным веществам подорожник обладает бактериостатическим, ранозаживляющим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, отхаркивающим, мочегонным действием, и даже гипотензивным и антисклерозивным! Поэтому редкий травяной сбор оказывается без подорожника.

Заготовка подорожника и изготовление целебных препаратов

Заготавливают в основном листья подорожника, иногда корни и семена.
Важно: листья подорожника большого сразу же после сбора необходимо промыть в проточной воде. При малом количестве собранного сырья это не проблема, а вот при солидных объёмах эта задача становится трудной.

Сырьё сушат, раскладывая очень тонким слоем (лучше – по одному листочку).
Из заготовленных листьев подорожника делают настой, настойку, сок, мазь, масло, присыпку.

Применяют подорожник при всех заболеваниях желудка, кишечника, печени, почек, при диабете, при острых и хронических недугах органов дыхания, при гипертонии и атеросклерозе.
Наружное применение подорожника – при гнойничковых заболеваниях кожи, для полоскания горла, для ванночек при заболеваниях дёсен и воспалении глаз.

Настой подорожника готовят из расчёта: 2 ст. ложки измельчённых листьев на 3 стакана кипятка. Принимают настой по четверти стакана 4 раза до еды.

В качестве тонизирующего средства можно приготовить смесь из подорожника и листьев татарника (предварительно удалив колючки) в равных количествах.
Две столовые ложки измельченной смеси нужно заварить 3 стаканами кипятка, настоять и процедить. Пить по четверти стакана утром и в обед для поднятия тонуса организма.

При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с пониженной или нулевой кислотностью к листьям подорожника хорошо добавить траву спорыша, пижмы и пустырника в равных количествах.
Две столовые ложки измельченной смеси завариваются 3 стаканами кипятка; настоять и процедить. Пить по четверти стакана 3 раза до еды.

Сок готовят из свежих сочных листьев подорожника. Для консервации сока в него добавляют спирт или качественную водку (в соотношении 3:1). Пьют по столовой ложке 3 раза до еды.

При онкологии желудка и лёгких полезна следующая смесь. В литровую банку мелко нарезают лист подорожника (4 ст. ложки), лист кипрея (3 ст. ложки), лист крапивы (2 ст. ложки), травы спорыша (4 ст. ложки), травы хвоща (3 ст. ложки) и тщательно перемешивают. Затем заливают в банку с этой смесью тёплый жидкий мёд, до самых краёв. Оставляют настаиваться 2 недели, каждый день поворачивая и встряхивая банку. Затем процеживают. Употреблять по четверти стакана 3 раза до еды.
Ещё для таких больных можно делать салаты из свежих листьев подорожника с ранней весны до поздней осени, но вот зимой где их возьмёшь?

Настойку из листьев подорожника приготовить очень просто: 2 ст. ложки нарезанных листьев залить 1,5 стаканами водки. Пьют готовую настойку по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.

Для получения мази 4 ст. ложки сухих листьев подорожника измельчают в порошок. Постепенно добавляют этот порошок в качественный неокрашенный детский крем (2-3 тюбика).

Для получения масла: 5 ст. ложек измельченных листьев подорожника залить нерафинированным растительным маслом (2 стакана) и оставить на 2 недели, периодически взбалтывая. Затем прогреть полчаса на медленном огне, а после остывания процедить.

Как ни хорош подорожник, но и он имеет противопоказания к применению - повышенная кислотность желудочного сока, гипотония. А мужчинам надо знать и помнить о том, что при длительном применении подорожник угнетает выработку спермы и неблагоприятно воздействует на сперматозоиды.

Цените целебный подорожник и применяйте его правильно, будьте здоровы!

Капитолина Семёновна Родионова

Авторы: Галина Мосолкова, Капитолина Родионова
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru