Компания «Сады России»: формула успеха

текст и фото - от компании «Сады России»

Компания «Сады России» известна по всей стране как лидер на рынке почтовой рассылки качественных семян и саженцев.
Из года в год компания предлагает садоводам и цветоводам широкий ассортимент пользующихся популярностью и новых сортов всевозможных растений. Но мало кто знает, что находится она в российской глубинке – в деревне Шибаново Челябинской области.

Успешное предприятие невозможно создать и планомерно развивать без грамотного и мудрого руководства, без ориентации на современные реалии. Основатель компании «Сады России», её бессменный руководитель и идейный вдохновитель - Владимир Васильевич Степанов .
Недавно генеральный директор компании «Сады России» Владимир Степанов был удостоен знака отличия «За заслуги перед Челябинской областью».

На фото:
1 - Владимир Васильевич Степанов;
2 - слева направо: Председатель Законодательного собрания Челябинской области Владимир Мякуш, генеральный директор компании «Сады России» Владимир Степанов, губернатор Челябинской области Михаил Юревич на церемонии вручения награды.

О том, с чего начинались «Сады России», что позволило компании занять лидирующую позицию, каких принципов должен придерживаться руководитель для достижения успеха предприятия, о планах на будущее, – в интервью с генеральным директором Владимиром Степановым.

Чернозем на Южном Урале мощный, как на Кубани

– Владимир Васильевич, как Вы создавали такую мощную садоводческую компанию?

– Компания очень давно задумывалась, в 1978 году. Но в советские времена о коммерческом направлении можно было только думать, не говоря вслух. Реализация идеи профессионального занятия садоводством началась 25 лет назад, в Свердловской области. Тогда был создан семейный кооператив, и мы занялись снабжением садоводов-любителей посадочным материалом по почте, то есть каталожной торговлей. Первый же сезон рассылки дал в ответ 15 мешков писем с заявками, окрепло желание развивать свое дело. Но из-за колоссальной инфляции в 90-е годы пришлось сделать перерыв.
На челябинской земле я начал работать в 2001 году. Со своим товарищем и помощником Валентином Черемисиным приехали на старом уазике «Скорой помощи» в заброшенную деревню Шибаново, что на берегу озера Мыркай (в 30 км от Челябинска). Кроме этого уазика и полуразвалившегося садового домика не было ничего. Мы 4 года фасовали семена, развозили их по окрестным деревням и поселкам.
В Челябинской области детство мое прошло. Наша семья приехала с Дальнего Востока. Я здесь жил до поступления в институт. Родственники тут живут. И еще, здесь очень хорошие земли. К примеру, в районе Магнитогорска мощность чернозема достигает 1,6 м – как на Кубани. В общем, сложилось так, что я поселился на Южном Урале, и это оказалось самое подходящее место для воплощения мечты.

Максималист и в жизни, и в работе

– Почему продукция компании «Сады России» так востребована?

– Наша компания целиком и полностью строится на нестандартных решениях. Например, все фирмы-конкуренты работают по предоплате, а мы – с наложенным платежом, оплата по факту получения посылки. Конкуренты взимают плату за комплектацию, страховой фонд, что-то еще... У нас же подход полностью противоположный: без предоплаты, без платы за страховку, без почтовых расходов. Получаются очень выгодные условия, и цена процентов на 60 ниже, чем у конкурентов.
И еще: садоводы и цветоводы приобретают именно нашу продукцию, потому что знают о стремлении «Садов России» к высокому качеству. Качество – это конёк нашей компании, от которого мы никогда не откажемся. Продаваемые семена должны быть одними из лучших или самыми лучшими в мире. То же самое и с саженцами. Я по жизни максималист, отличник, окончил с отличием институт. Настраиваю всех сотрудников компании на то, что мы должны быть лучшими и первыми!

– Владимир Васильевич, а где выращиваются ваши семена?

– Наши подразделения по выращиванию семян есть на юге страны, в Волгоградской области, в Приднестровье. Производство семян у нас очень серьезное.

Семена цветов закупаем по всему свету, выбираем самые надежные мировые фирмы. Хоть семена недешевые, но зато лучшего качества.
Кстати, в России хорошие семена выпускают только две-три компании. А остальные действуют, руководствуясь поговоркой «не обманешь – не продашь». Меня это очень коробит…
Компания «Сады России» предлагает покупателям то лучшее, что мне самому понравилось. Отзывы о наших семенах по всей стране идут великолепные. Я лично только помидоров испытал в своей жизни уже 500 сортов, и до сих пор ради научного интереса экспериментирую с новинками рынка. Знаю, что на семью достаточно посадить 30 кустов суперпомидоров с урожайностью до шести кг с куста. Хватит ещё и соседей угостить….

Зимостойкие саженцы

– У продукции компании «Сады России» есть еще один конёк: морозостойкие саженцы. Насколько это актуально?

– На Южном Урале экстремальные для растений условия: лето с аномальной жарой и засухой, зима со свирепыми морозами. Некоторым плодовым культурам (абрикосу, груше, др.) достаточно 40-градусного мороза в течение суток, чтобы плодовые почки вымерзли – значит, плодоносить в этот год они не будут.

Я часто бываю в Москве и других городах на выставках и всевозможных форумах с участием многих российских и иностранных компаний. О морозостойкости и зимостойкости саженцев там и не слышно. Подразумевается, что в наших условиях приживутся любые саженцы из Голландии, Германии, Польши и других стран. Ничего подобного! Только устойчивые ягодные растения (такие как жимолость и смородина), может быть, не вымерзнут. А вот плодовым деревьям точно в наших краях придется туго.

– Получается, что Южный Урал, как и многие регионы России, – зона ограниченного садоводства и земледелия?

– Ни в коем случае! Конечно, ягодники в наших краях очень хорошо себя чувствуют, набирая много полезных веществ. Но это не значит, что здесь можно выращивать исключительно исторически родные малину, жимолость и смородину. Например, на Южном Урале прекрасно растет и плодоносит даже чилийская черешня с плодами по 25 г. Не говоря уже о получении превосходных урожаев черешни лучших сортов – аналогов по урожайности и вкусу южным сортам.
Речь идет о том, чтобы выращивать черешню в сланцевой форме: укрывать плодовые ветви на зиму под снег. Как правило, серьезные морозы до снегопада к нам не наведываются. А каждый сантиметр снега повышает температуру на почве на один градус. То есть, слой снега в 60 см может спасти растения даже от 60-градусных морозов (на почве будет 0 градусов). Проверено многократно.
Для меня поразительная зимостойкость уссурийской сливы оказалась серьезным открытием. Наш сотрудник ездил на селекционную станцию в Улан-Удэ, много интересной информации привез. Среди прочего оказалось, что в их малоснежные зимы, с ветрами и морозами ниже -40°С, малину на зиму приходится закапывать в землю. А уссурийская слива в таких условиях растет прекрасно - это насколько же у нее огромный запас зимостойкости!

Земляника на Урале – по три урожая за год

– На одной из пресс-конференций Вы рассказали, что планируете выращивать землянику в промышленных масштабах...

– Начнем это делать летом нынешнего года (2013 г.). Технологию выращивания земляники с минимальными издержками мы уже освоили. Вся площадь под землянику закрывается «лутрасилом» - специальным черным нетканым материалом. В нем делаются прорези для посадки саженцев земляники, проводится очень экономный и дешевый капельный полив. Сорняков нет, то есть не нужна «химия». После посадки земляники ручной труд понадобится только при сборе ягод.

Ремонтантная земляника, посаженная нами весной, в конце лета уже успела дать хороший урожай – крупные ягоды товарного вида. Уже будущим летом мы посадим в Челябинской области 20 га земляники. Это немало.
Парадокс, но в России пока нет рынка земляники – лишь немного выращивают на юге страны, в Воронеже и еще в нескольких городах. Мы решили этот пробел восполнить. Есть технологии, посадочный материал - сорта земляники, которые хорошо сохраняются, ягоды очень долго не текут, идеальны для перевозки даже по нашим страшным дорогам.
Кстати, мы намерены собирать по три урожая за сезон. Первый – обычной земляники, созревающей в июне-июле. Второй – земляники ремонтантной, плодоносящей с середины августа до самых морозов. Третий – земляники из теплиц, они уже в процессе строительства. Цена выращенной ягоды для наших потребителей будет вполне сопоставима с земляникой из Финляндии и Испании, и даже дешевле. Можно выращивать землянику круглый год по всей России!

– Будете специализироваться только на выращивании земляники?

– Нет, это только одно из ягодных направлений, которые хотим поставить на поток.
Мы приняли замечательное предложение от одного из районов Ханты-Мансийского округа, где я проработал 14 лет. У них стоит завод по переработке клюквы, брусники и других ягод, который некому запустить. Мы уже с районным руководством договорились: летом закладываем плантацию жимолости (на 500 га), малины (на 200 га), земляники (на 300 га). Все эти культуры в Ханты-Мансийском округе прекрасно растут в природе. Земли там достаточно; есть полив, рабочая сила. Моя дочь Даша и её муж хотят поехать туда работать: решили оставить московскую квартиру ради красот того места. Параллельно организуем там еще один филиал нашей компании, чтобы испытывать растения на зимостойкость. Ведь это зона северной тайги, один из районов Крайнего Севера.
Да и на Южном Урале, кроме земляники, намерены посадить этим летом плантации малины, жимолости и, возможно, смородины.

Замораживаем время

– Что еще помимо земляники планируете выращивать круглогодично?

– К следующему году мы строим специальную оранжерею, в которой не только земляника, но и персик, черешня и прочие растения будут плодоносить круглый год. Но это уже не в промышленных масштабах. Выращивание плодоносящих деревьев и кустарников в оранжерее необходимо для выставочной деятельности. Большинство выставок проходит зимой. Конечно, можно продавать саженцы, показывая их возможности на фотографиях. А можно зимой предъявить покупателям куст какого-то интересного сорта, обвешанный ягодами. Поверьте, зимой мимо такого зрелища пройти очень сложно!
У нас есть холодильник для хранения саженцев объемом более 15 тысяч кубометров (длина 85 м, высота 9 м, ширина 20 м). Круглый год в холодильнике поддерживается температура -2°С, и с его помощью мы сдвигаем время цветения и плодоношения растений. Допустим, сохраняя саженцы сирени в холодильнике, можно получить цветущую сирень летом, а плодоносящие растения – зимой.

– Расскажите о вашей лаборатории меристемного размножения.

– У этой лаборатории несколько задач. Во-первых, с ее помощью можно в кратчайшие сроки размножить нужный сорт. К примеру, на днях я привез в лабораторию из Томской области веточку шикарной жимолости сорта «Югана». На веточке пять почек, из которых сотрудники лаборатории взялись сделать за год 30 тысяч саженцев. Для этого срезается очень тонкий слой клеток, они помещаются в особенную искусственную среду. Там растение развивается, и затем его снова размножают делением - размножение идет в геометрической прогрессии. Благодаря этому можно за очень короткий срок, невзирая на время года, вырастить нужное количество саженцев.
Вторая задача лаборатории меристемного размножения – очищение сорта на клеточном уровне от разных болезней. Третья – в ускорении селекции. Например, чтобы вывести новый сорт яблони, нужно 20-25 лет. А с помощью серьезного оборудования, в том числе и этой лаборатории, селекцию можно ускорить до 5-7 лет.

Розничная торговля

– Вы работаете в Челябинской области более 10 лет, почему собственные магазины открыли только минувшим летом?

– У «Садов России» сейчас 830 тысяч заказчиков по всей России, а в этом году планируем переступить миллионную отметку. География заказов обширна - от Командорских островов до Калининграда, от Сочи до Мурманска. Нашу компанию очень хорошо знают на Сахалине, в Братске, Комсомольске-на-Амуре, Владивостоке...
Нам хватало почтовой рассылки, но теперь наше предприятие выросло, и рост заказов идет не менее 40 процентов в год.

Наступила пора открывать оптовые филиалы компании и розничные магазины по всей стране. Хотя, отчасти это и вынужденный шаг: почта не всегда хорошо справляется с доставкой растений и Каталогов. К примеру, распечатали мы в конце прошлого года в Финляндии миллион новых Каталогов - это тысяча тонн финской мелованной бумаги, 26 железнодорожных вагонов. А для ускорения рассылки Каталогов почтой по стране, часть вынуждены были отправить в Екатеринбург, челябинская почта не справлялась.
Длительная доставка и тепло губительны для пересылаемых по почте саженцев. Из-за низкой скорости доставки посылок почтовиками, часть саженцев приходит к нашим клиентам в негодном состоянии. В таких случаях мы обязательно их заменяем.
Несмотря на 44 года садового стажа, я до сих пор для себя новое открываю. Розы – мое открытие минувшего года. То, что продают в многочисленных киосках - это не розы, а пародия на них. У этих цветов даже бутоны не раскрываются! Провалялись по самолетам и холодильникам, потому уже через три часа у этих «роз» головка набок. А когда мне приносят с плантации наши розы, то невозможно сдержать восхищение: шикарные, великолепно пахнут, долго цветут. Сейчас мы связываемся со специалистами, предлагающими красивые и максимально неприхотливые, обильно цветущие сорта роз. Будем продавать розы в горшках, рассылать заказчикам.

Занимаюсь селекцией людей

Как решаете кадровый вопрос, как удалось собрать такой сильный коллектив?

- Сейчас подбираем людей для оптового и розничного направлений. Ведь всегда всё дело в кадрах: они либо решают всё, либо ничего. С профессиональной командой работать легко, по плечу любые задачи. А наши планы расписаны уже на пятилетку. Готовимся к выращиванию сои (с 2014 г.), строим масложировой завод, будем делать розарий, создадим отделение ландшафтного дизайна.
Прежде всего, в компании людям нужно создать условия. Еще я привык работать с личностями, у которых глаза горят за дело. Как руководитель с 35-летним стажем, ищу подход к каждому. Важно помочь человеку раскрыться, найти свое место. И тогда от него можно получить такую отдачу, которой даже и не ожидал.
Всегда сталкиваюсь со сложностями подбора персонала. К примеру, сейчас очень сложно найти агронома. Н а любую специальность людей надо отбирать. Старшее поколение уже на пенсии, среднее где-то потерялось. А молодые приходят с высокими запросами и без знаний, их еще учить и учить. И вот так - по крупицам, как золото, - отбираю кадры. В компании зарплата сравнительно высокая, условия созданы хорошие. Есть общежития, квартиры даем, питание прекрасное. Но при этом и требования твердые: запил – до свидания. Я сын гвардии полковника, и в компании у нас строжайшая дисциплина.

– Правда ли, что ваш бизнес в первую очередь семейный?

– Я этого никогда не скрываю. Племянник Алексей Степанов развивает в Магнитогорске фирму «Виктория». В нашей компании работает его брат Александр, моя супруга Надежда Олеговна, дочь Дарья Владимировна Степанова, племянница жены Алина. Дело действительно во многом семейное. Но стоит понимать, что с сотрудника спрос один, а с родственника он стократ строже.

– Владимир Васильевич, у Вас столько проектов... Как Вас на это хватает?

– Мне 58 лет. Я не чувствовал себя счастливым ни в 20, ни в 30, ни в 40 лет... А когда любимое дело начало активно развиваться, я почувствовал себя «в своей тарелке». Сейчас я счастлив, хочется сделать многое. Иногда взгрустнется, что навалил на себя такую махину. Ну, что сделаешь, кто-то должен в России работать... Я патриот страны, патриот области, патриот своего района. Думаю, что у России большое будущее. Нам давно пора слезть с нефтяной иглы и сделать страну самодостаточной. Точно знаю: даже Ханты-Мансийский округ может прокормить себя самостоятельно, и ещё снабжать ягодами полстраны. Просто нужно приложить к делу руки и головы.

– Как Вы отдыхаете?

– У меня есть любимое дерево – слива. Для меня она, как сакура для японцев. Когда начинает цвести слива, я на несколько дней оставляю всё. Брожу по саду, любуясь работой пчел, шмелей. Благоухание цветущей сливы тонкое, нежное, приятное. Для меня это самый лучший в мире аромат, запах детства... Благо, я могу себе позволить такой мини-отпуск.
А вообще, каждый день встаю в 5 ч утра, ложусь в 23 ч. У нас на предприятии в 7:30 ч начинается планерка, а до этого нужно кучу дел переделать. Да и отпуск больше двух недель никогда себе не позволяю. В компании много работы круглый год: реализуем семена, саженцы, снабжаем садоводов всем необходимым.

– Вы используете в своей работе очень много нестандартных приемов...

– Я уверен: чтобы иметь успех, сельским хозяйством сегодня нужно заниматься не просто так, наобум, а изощренно. Нужны разные «фишки», микро-открытия, «изюминки». И ещё - мы работаем на репутацию, которой очень дорожим.

Научно-производственное объединение «Сады России» ("Сад и огород")
http://www.sady-rossii.ru

Всё о покупке растений на сайте Gardenia.ru