Юкка – цветущее на Новый Год чудо

авторы Черняк В.В., Бутова А.; фото Черняк В.В.

 

 

Юкку торговцы черноморских рынков и северяне, приезжающие отдыхать на Черноморское побережье, часто называют «цветущая пальма». На самом деле, юкка принадлежит к семейству агавовых (Agavaceae).
Таким образом, в ботаническом отношении юкка является близким родственником, скорее, агавам, чем пальмам. С пальмами юкки объединяет только то, что и те, и другие относятся к одному классу однодольных растений.

Юкки в природе

Род Юкка (Yucca) насчитывает около 50 видов растений, примечательных своими розетками вечнозеленых, жестких мечеобразных листьев и крупной метелкой многочисленных белых цветков, гордо возвышающихся на длинном цветоносе. Их родина - жаркие засушливые области Северной, Центральной и Южной Америки, а также островов Карибского бассейна, где они в изобилии растут повсеместно.

На Среднем Западе США, в сельской местности их часто называют «кладбищенскими призраками» В ночной темноте сияюще-светлые соцветия юкк напоминают местным жителям фантомов, парящих над могилами...

Юкки растут в прериях, в степях, полупустынях и пустынях. Они хорошо приспособлены к дефициту почвенной и воздушной влаги. Легко адаптируются юкки к самому широкому спектру климатических и экологических условий. Можно встретить юкки на бросовых каменистых почвах и на пастбищах, покрытых сочной травой; на редколесье лесных опушек; в прибрежных океанских песках. Юкки растут и в горных местностях - их ареал простирается на 400-1800 метров над уровнем моря.

Конечно же, лучше всего все виды юкки чувствуют себя на сухих и полусухих почвах, в условиях субтропического климата.

Морозостойкие юкки

Некоторые виды юкк способны переносить довольно сильные морозы. Например, юкка нитчатая, или нитевидная (Yucca filamentosa L.), –один из наиболее морозостойких видов юкк. Это растение способно выносить кратковременные морозы до -20 градусов, а иногда и больше. Неукрытые растения юкки нитчатой можно увидеть зимующими в Запорожье (Украина), где зимние морозы бывают не менее -15 градусов. А с укрытием, под слоем снега эта юкка может зимовать в Подмосковье.

Да и на Черноморском побережье Кавказа, в редкие суровые зимы (как, например, в 2005/2006 годах), когда мороз в ночное время опускался до -16 градусов, ни одно растение юкки не пострадало. В то время как многие взрослые деревья лавра (Laurus nobilis), инжира (Ficus carica) и японской мушмулы (Eriobotrya japonica) отмерзали до корня.

Интересные юкки, большие и маленькие

Большинство видов юкки - обычно не очень крупные растения. Их ствол может быть чисто символическим (например, у юкки нитчатой высота ствола составляет всего 20 см), до высоты 1,5-2 м. Исключение составляют шестиметровые юкки-великаны: Yucca decipiens, Yucca filifera, Yucca gigantean.

И, конечно же, к юккам-великанам относится юкка коротколистная (Yucca brevifolia), или дерево Джошуа. Встречается в США - в пустыне Мохаве, расположенной на территории штатов Калифорния и Аризона. Это величественное растение с возрастом развивает ствол до 9-12 м, и, по некоторым данным, доживает до 800 лет. Образует в пустыне заросли, тянущиеся на несколько километров.
Деревом Джошуа это растение назвали переселенцы-мормоны, которые в середине XIX века пересекали пустыню Мохаве в поисках места для своего нового поселения. Своей уникальной формой гигантская юкка напомнила представителям этой весьма набожной секты библейскую историю о том, как Иисус (в англоязычном произношении - Джошуа) воздевал руки к небу во время молитвы. Мормоны посчитали это благодатным знамением и поселились на территории, расположенной рядом с пустыней, которая теперь относится к штату Юта.

Местные фермеры и шахтеры, в отличие от мормонов-иммигрантов, относились к юкке коротколистной чисто практически: делали из её стволов изгороди и использовали в качестве топлива для паровых двигателей, применяемых при переработке руды.
В настоящее время дерево Джошуа находится под охраной нескольких американских штатов. Для сохранения этого удивительного растения в окрестностях Риверсайда (Калифорния) был создан заповедник "Национальный парк дерева Джошуа".

Еще одна интересная юкка - Yucca whipplei, которую прозвали «Свеча Господня». Ствола у нее, практически, нет. Зато из ее прикорневой розетки выше человеческого роста вздымается цветонос в виде гигантского пламени, состоящего из нескольких сотен белоснежных цветков. Цветет эта юкка на пятом году жизни, и после цветения ее жизненный цикл заканчивается.

Юкки в озеленении Кавказа и Крыма

Юкки очень декоративны. Они давно распространились по всему миру как эффектные экзоты. В настоящее время выведено множество культиваров юкк, которые широко используются в озеленении южных городов. Этому способствуют неприхотливость, высокая декоративность и легкость размножения юкк.

На Черноморском побережье Кавказа и Крыма юкки культивируют с 1816 года. Юкки придают эдакий «тропический» облик местам, где они высажены. Отдыхающие часто фотографируются на фоне цветущих юкк.

Цветут юкки действительно очень красиво! Цветонос высокий, до 1,5-2 метров, развивается на верхушке ствола и несет большое количество (иногда больше сотни) крупных белых, желтоватых или розоватых цветков.

На фото: юкки в озеленении города

На Черноморском побережье Кавказа и Крыма растет, в основном, три вида юкк:
- юкка нитевидная (Yucca filamentosa L);
- юкка алоэлистная (Yucca aloifolia L.);
- юкка славная (Yucca gloriosa L.).

Юкка алоэлистная развивается медленно, со временем приобретая форму шаровидного куста или небольшого дерева высотой до 3 м. Древовидный стебель со следами опавших листьев, у взрослых растений стебель сильно разветвлен. На концах ветвей располагаются плотные розетки темно-зеленых, жестких, волокнистых листьев удлиненно-ланцетной формы, длина которых достигает 50 см. Листья чуть зазубрены по краям и оканчивается одним колючим шипом.
Летом у взрослых растений из розетки вырастает метельчатое соцветие высотой 45 см с множеством кремово-белых с пурпурным оттенком цветков.

Юкка нитчатая - почти бесстебельное растение, разрастается благодаря корневым отпрыскам. Корневая система глубоко проникает в почву. Листья сизо-зеленого цвета, довольно крупные: длиной 70 см, шириной 4 см. Верхушка листа заостренная, а края листьев опушены многочисленными белыми, тонкими, завивающимися нитями.
Цветки желтовато-белые, поникающие, тоже крупные, 8-сантиметровые.
Как и юкка алоэлистная, юкка нитчатая имеет пестролистную форму variegata со светлой полоской по краю листа (см. титульное фото к статье).

Юкку славную называют «испанским кинжальником». Этот вид юкки растет медленно. В естественной среде приобретает форму шаровидного куста или деревца высотой 2 м. Ствол одиночный или слабо разветвленный, заканчивается розетками жестких листьев длиной до 60 см, имеющих форму кинжалов с длинным острым шипом на конце.
У взрослых растений из розетки вырастает цветонос с метельчатым соцветием высотой до 2.5 м, украшенный множеством цветков с кремовыми лепестками, имеющими иногда чуть пурпурный оттенок.

Опыление юкк бабочкой

Интересен процесс опыления юкк бабочкой-опылителем.
Впервые об опылении юкки стало известно в 1872 году из короткого сообщения известного германо-американского ботаника Георга Энгельманна. Несколько позже, в 1878 году, американский энтомолог Г. Рили подробно изучил поведение бабочки-опылителя юкк.

За исключением одного вида - юкки алоэлистной (Yucca aloifolia), которая способна к самоопылению, - все виды этого рода перекрестно-опыляемые растения. И опыляются они только маленькой белой бабочкой Tegeticula yuccasella из рода пронуба (Pronuba, семейство Prodoxidae).

С наступлением темноты, когда цветки юкк начинают выделять аромат, самки бабочки приступают к сбору пыльцы – клейкой, напоминающей замазку. Бабочка скатывает пыльцу в комочек и переносит на другой цветок, где вдавливает его в рыльце пестика, после чего откладывает туда яйца.

Появляющиеся из яиц личинки питаются развивающимися семенами, которых у плодов юкки образуется так много, что их хватает и для питания личинок бабочки-опылителя, и для воспроизводства растения.

Именно из-за отсутствия этого опылителя черноморские юкки не плодоносят. Все попытки искусственного опыления юкк были безуспешными. Поэтому здесь юкки размножаются только вегетативно.

Вегетативное размножение юкк

Юкки легко размножаются вегетативно - черенками, верхушечными побегами и корневой порослью (многие виды юкк образуют поросль в большом количестве).
Корневую поросль юкки отделяют весной от материнского растения и высаживают на постоянное место, где она очень легко приживается.
При размножении юкк верхушечными отводками и черенками, побеги советуют несколько дней подсушить перед посадкой (но это необязательно).

Легкость укоренения черенков юкки можно проиллюстрировать таким примером. Однажды, во время субботника, в одной организации юкки подрезали и выбросили обрезки в отвал вместе со строительным мусором. Ни один черенок юкки не погиб, и через год в том месте образовались заросли юкки!

Выращивание юкки в доме

Пожалуй, у юкки есть единственный недостаток: верхушка каждого листа снабжена очень острым шипом, о который можно по неосторожности пораниться. Поэтому, выращивая юкку в семьях, где есть маленькие дети, нужно обратить на это особое внимание.

Каких-либо специальных рекомендаций по выращиванию юкки в комнатных условиях, в общем-то, нет. Следует лишь помнить, что юккам нужно много света и летом, и зимой.

Летом юкки любят высокие температуры до +30 градусов. А зимой температура содержания юкки должна быть около +10 градусов.

Юкки хорошо растут на бедных почвах и не нуждаются в большом количестве удобрений.

Гибель растущей в помещении юкки, чаще всего, наступает либо от слишком обильного полива зимой, либо от чересчур низкой температуры (например, при содержании юкки на застекленном балконе или лоджии).

При всей своей нелюбви к частому поливу, большинство видов юкк требуют высокой влажности воздуха. Коричневые кончики или края листьев юкки свидетельствуют о слишком сухом воздухе в помещении.

Мягкие скрученные листья с коричневыми краями появляются у растений при воздействии слишком низкой температуры. У нежных видов подобные признаки могут появиться, если оставить юкку возле окна в холодную ночь.

Появление медленно желтеющих нижних листьев у юкки - процесс естественного старения, он неизбежен для старых растений. Юккам свойственно иметь зеленые листья только в верхней части голого стебля. Это объясняется тем, что их листья живут два года, а затем они желтеют и отмирают.

Сейчас в продаже появилось много горшечных юкк, привезенных из Германии и Голландии. С одной стороны, они адаптированы под содержание их в качестве комнатного растения. А с другой стороны, как и все культивары подобного рода, они довольно капризны и часто гибнут. Однако для цветоводов, живущих в более умеренном климате, чем черноморские субтропики, это прекрасный шанс вырастить юкку дома. Надо только правильно подобрать соответствующий вид юкки в зависимости от размера помещения.

Разнообразное использование юкк

Юкки - замечательные растения, которые многие годы находили у себя на родине самое разнообразное применение.
У многих видов юкк съедобны цветоносы, цветки, мягкие части плодов и семена. Сок из срезанных цветков юкки содержит много сахара. У некоторых видов юкк съедобными являются и корни.

Индейские племена, населявшие ареал произрастания юкки, с древних времен использовали их в повседневном быту. Так, например, корни мыльной юкки (Yucca elata), содержат большое количество сапонина - безазотистого растительного соединения с поверхностно-активными свойствами. Растворы сапонинов при взбалтывании образуют густую стойкую пену. Индейцы делали из корней мыльной юкки специальное средство для мытья волос или, говоря современным языком, шампунь.

Для высушенных листьев юкки и волокон ее ствола характерна низкая температура воспламенения. В свое время это свойство позволяло использовать их в качестве палочек для добывания огня трением.

В Аппалачах местные крестьяне делали из листьев юкки нитчатой крючки для мяса. На острые колючки-шипы, которыми заканчиваются жесткие волокнистые листья юкки, накалывали мясо. Потом листья завязывали узлом со свободной петлей, позволяющей подвесить мясо для вяления или копчения.

Волокна, которые добывают из юкки нитчатой, обладают хорошей прочностью. Любопытный факт: самые первые джинсы были изготовлены из жесткого волокна юкки, а не из хлопка. И до сих пор в США, чтобы повысить носкость джинсовой ткани, в нее добавляют около 5 процентов волокон юкки.

Из юкки делают канаты и бумагу.
Юкка содержит вещества с ценными лечебными свойствами.

Две волны цветения черноморских юкк

Интересно, что растущие на черноморском побережье юкки могут цвести в любое время года. Но у них есть два пика цветения - в июле и, при отсутствии морозов, в конце декабря-начале января. Волшебное зрелище цветущих в канун Нового года юкк задевает сердца даже привычных к красоте своих мест старожилов. А уж про приезжих, которым посчастливится побывать здесь и после окончания всех курортных сезонов, и говорить не приходится! «Цветущая пальма», покрытая во время зимнего солнцеворота шандалами крупных сияющих цветков, воспринимается самым настоящим чудом, которое дарит нам щедрая природа.

К сожалению, даже самые незначительные заморозки губительны для нежных цветков юкки. Кроме того, сильные зимние ветры и дожди часто повреждают цветки юкк, и они теряют свою декоративность. Но ведь настоящие чудеса всегда так хрупки...

 

Владимир Васильевич Черняк (г. Туапсе, Россия)
https://toptropicals.ru

Всё о юкке на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru